Si eres un amante de la buena gastronomía y te encuentras en Valparaíso, no puedes dejar de disfrutar de una auténtica paella. Este icónico plato español ha encontrado su espacio en la cocina local, brindando una mezcla perfecta de sabores marinos y de la tierra. En esta entrada te presentaremos las mejores opciones para degustar paella en la ciudad, desde restaurantes familiares hasta lugares con vistas espectaculares al océano.
Algunos de los servicios que suelen ofrecer estos lugares incluyen:
- Variedad de paellas (mariscos, mixta, vegetariana)
- Comida para llevar
- Opciones de reservas para grupos
- Maridaje con vinos locales
Al elegir el mejor lugar para disfrutar de una buena paella en Valparaíso, considera la calidad de los ingredientes, la experiencia del chef y, por supuesto, el ambiente del lugar. A continuación, te guiaremos para que descubras las mejores paellas de esta hermosa ciudad costera.
Número de empresas
Reseñas Verificadas
Calificación media
1. Taulat – tapas.copas
- Bar de tapas
- Paellas
¿Por qué los elegimos?
Taulat es un acogedor bar de tapas ubicado en Valparaíso, específicamente en la dirección Dr. José Grossi 268. Este establecimiento se especializa en ofrecer deliciosas paellas y una variedad de tapas perfectas para compartir. Su ambiente cálido y animado lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una buena copa y una experiencia culinaria única en la ciudad. Con un enfoque en la buena comida y el buen vivir, Taulat se ha convertido en un destino popular para los amantes de la gastronomía en la región.
Horario de atención:
| Lunes | Cerrado |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | Cerrado |
| Jueves | 13:00 – 20:30 |
| Viernes | 13:00 – 20:30 |
| Sábado | 13:00 – 20:30 |
| Domingo | 13:00 – 18:00 |
2. La Otra Cocina
- Restaurante
- Especialidad en paellas
¿Por qué los elegimos?
La Otra Cocina es un encantador restaurante ubicado en Valparaíso, en la dirección Yungay 2250. Especializado en la elaboración de deliciosas paellas, este local busca ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y sabrosa. Con su ambiente acogedor y un enfoque en la calidad de los ingredientes, La Otra Cocina se posiciona como un lugar ideal para disfrutar de la tradición de la cocina mediterránea en un entorno único y vibrante.
Horario de atención:
| Lunes | 12:00 – 21:30 |
| Martes | 12:00 – 21:30 |
| Miércoles | 12:00 – 21:00 |
| Jueves | 12:30 – 21:00 |
| Viernes | 12:30 – 21:00 |
| Sábado | 12:30 – 21:00 |
| Domingo | 12:30 – 21:00 |
3. Restaurante Bote Salvavidas
- Restaurante
- Especialidad en paellas
¿Por qué los elegimos?
Restaurante Bote Salvavidas es un encantador establecimiento ubicado en el Muelle Prat, en el segundo piso de Valparaíso. Especializado en la deliciosa preparación de paellas, este restaurante destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con ofrecer una experiencia culinaria única. Con una calificación de 4,2, Bote Salvavidas ha logrado conquistar a sus comensales, convirtiéndose en un punto de referencia para quienes buscan disfrutar de una buena comida en un entorno pintoresco.
Horario de atención:
| Lunes | 12:30 – 16:00 |
| Martes | 12:30 – 16:30 |
| Miércoles | 12:30 – 16:30 |
| Jueves | 12:30 – 16:30 |
| Viernes | 12:30 – 16:30 |
| Sábado | 12:30 – 16:30 |
| Domingo | 12:30 – 16:30 |
4. Cocina Puerto
- Restaurante
- Especialidad en paellas
¿Por qué los elegimos?
Cocina Puerto es un acogedor restaurante especializado en paellas, ubicado en Valparaíso, específicamente en la calle Almte. Montt 455. Con una destacada puntuación de 4,6, este local se ha convertido en un destino favorito para los amantes de la cocina española en la ciudad. Con su enfoque en ofrecer platos deliciosos y un ambiente agradable, Cocina Puerto ofrece a sus comensales la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno pintoresco.
Horario de atención:
| Lunes | 12:30 – 22:00 |
| Martes | 12:30 – 17:00 |
| Miércoles | 12:30 – 22:00 |
| Jueves | 12:30 – 22:00 |
| Viernes | 12:30 – 22:00 |
| Sábado | 12:30 – 22:00 |
| Domingo | 12:30 – 17:00 |
5. Restaurant Paola
- Restaurante de paellas
- Cocina mediterránea
¿Por qué los elegimos?
El Restaurant Paola es un acogedor establecimiento ubicado en Valparaíso, en la calle Pedro Montt 2765. Especializado en la deliciosa preparación de paellas, este restaurante ha sabido ganarse la preferencia de sus comensales, reflejándose en su puntuación de 4,2. Con un ambiente cálido y un enfoque en la calidad de sus platos, el Restaurant Paola es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica.
Horario de atención:
| Lunes | 8:00 – 21:00 |
| Martes | 8:00 – 21:00 |
| Miércoles | 8:00 – 21:00 |
| Jueves | 8:00 – 21:00 |
| Viernes | 8:00 – 21:00 |
| Sábado | 8:00 – 21:00 |
| Domingo | 8:00 – 21:00 |
6. Oda Pacífico
- Restaurante
- Especialidad en paellas
¿Por qué los elegimos?
Oda Pacífico es un encantador restaurante especializado en paellas, situado en Valparaíso, en la calle Condor 35. Este acogedor establecimiento ha cautivado a sus comensales con una propuesta gastronómica que destaca por su autenticidad y sabor. Con una puntuación de 4/5, Oda Pacífico se ha convertido en un destino favorito para quienes buscan disfrutar de un plato tradicional español en un ambiente cálido y acogedor. Ideal para compartir con amigos y familiares, este restaurante promete una experiencia culinaria memorable.
Horario de atención:
| Lunes | 13:00 – 19:00 |
| Martes | 13:00 – 19:00 |
| Miércoles | 13:00 – 19:00 |
| Jueves | 13:00 – 19:00 |
| Viernes | 13:00 – 23:30 |
| Sábado | 13:00 – 23:00 |
| Domingo | 13:00 – 19:00 |
7. Caleta Portales Restaurant
- Restaurante de mariscos
- Especialidad en paellas
¿Por qué los elegimos?
Caleta Portales Restaurant es un destacado establecimiento ubicado en Valparaíso, específicamente en la dirección Juan de Saavedra 2171, local 1. Famoso por su deliciosa especialidad en paellas, este restaurante ha logrado ganarse la preferencia de los amantes de la cocina mediterránea. Con un ambiente acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en la costa chilena. Además, su ubicación privilegiada en la caleta permite a los comensales disfrutar de vistas panorámicas mientras saborean sus platillos.
Horario de atención:
| Lunes | 12:30 – 18:00 |
| Martes | 12:30 – 18:00 |
| Miércoles | 12:30 – 18:00 |
| Jueves | 12:30 – 18:00 |
| Viernes | 12:30 – 18:00 |
| Sábado | 12:00 – 18:00 |
| Domingo | 12:00 – 18:00 |
8. Bar Restaurant Victoria
- Restaurante
- Bar
- Especialidad en paellas
¿Por qué los elegimos?
Bar Restaurant Victoria es un encantador establecimiento ubicado en Salvador Donoso 1540, Valparaíso. Especializado en la preparación de deliciosas paellas, este restaurante se ha ganado la preferencia de locals y turistas, ofreciendo un ambiente acogedor y un servicio atento. Con una destacada valoración de 4,4/5, su propuesta gastronómica se centra en la tradición y el sabor, ideal para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria única en la ciudad.
Horario de atención:
| Lunes | 12:00 – 22:00 |
| Martes | 12:00 – 23:00 |
| Miércoles | 12:00 – 23:00 |
| Jueves | 12:00 – 23:00 |
| Viernes | 12:00 – 24:00 |
| Sábado | 12:00 – 17:00 |
| Domingo | Cerrado |
9. Restaurant Calfulafquen
- Restaurante
- Especialidad en paellas
¿Por qué los elegimos?
Restaurant Calfulafquen es un encantador restaurante ubicado en Valparaíso, en la dirección Veintiuno de Mayo 214. Especializado en la elaboración de deliciosas paellas, este establecimiento se ha ganado un lugar destacado entre los amantes de la buena cocina local. Con un ambiente acogedor y un enfoque en la calidad de sus platos, Calfulafquen se presenta como una excelente opción para quienes buscan disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en la ciudad.
Horario de atención:
| Lunes | Cerrado |
| Martes | 12:00 – 19:00 |
| Miércoles | 12:00 – 19:00 |
| Jueves | 12:00 – 19:00 |
| Viernes | 12:00 – 19:00 |
| Sábado | 12:00 – 20:00 |
| Domingo | 12:00 – 20:00 |
10. Restaurant O’Higgins
- Restaurante
- Especialidad en paellas
¿Por qué los elegimos?
El Restaurant O’Higgins es un acogedor establecimiento ubicado en Almte. Barroso 506, Valparaíso, Chile. Especializado en la deliciosa preparación de paellas, este restaurante se ha ganado un lugar en el corazón de los amantes de la buena gastronomía. Con un ambiente cálido y un servicio atento, O’Higgins invita a sus comensales a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en uno de los destinos más emblemáticos del país.
Horario de atención:
| Lunes | 8:30 – 20:30 |
| Martes | 8:30 – 20:30 |
| Miércoles | 8:30 – 20:30 |
| Jueves | 8:30 – 20:30 |
| Viernes | 8:30 – 20:30 |
| Sábado | 10:00 – 20:30 |
| Domingo | 10:00 – 17:00 |
11. Gente de Mar
- Restaurante de comida marina
- Especialidad en paellas
¿Por qué los elegimos?
Gente de Mar es un encantador restaurante especializado en paellas, ubicado en la pintoresca ciudad de Valparaíso, en la dirección Monte Alegre 398. Este local se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de la comida mediterránea, ofreciendo una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor. Con su dedicación a la preparación de paellas de alta calidad, Gente de Mar promete satisfacer los paladares más exigentes de la región.
Horario de atención:
| Lunes | Cerrado |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | 10:30 – 18:00 |
| Jueves | 10:30 – 18:00 |
| Viernes | 10:30 – 18:00 |
| Sábado | 10:30 – 18:00 |
| Domingo | 10:30 – 18:00 |
Preguntas Frecuentes
En Valparaíso puedes encontrar una variedad de paellas, que suelen incluir la paella de mariscos, paella mixta (mariscos y carne), paella vegetariana y algunas especialidades locales que pueden variar según el restaurante.
Los precios varían según el tipo de paella y el lugar, pero generalmente oscila entre $8,000 y $25,000 CLP por porción. Las paellas para compartir para grupos pueden estar en el rango de $35,000 a $60,000 CLP.
Es recomendable hacer una reserva, especialmente en fines de semana o durante la temporada alta de turismo, ya que muchos lugares pueden llenarse rápidamente, especialmente si deseas un espacio en la terraza con vista al mar.
Sí, muchos restaurantes ofrecen opciones vegetarianas con vegetales frescos y legumbres. Asegúrate de consultar directamente el menú o realizar consultas previas sobre opciones veganas, ya que estas pueden variar entre los locales.
Muchos restaurantes de paellas en Valparaíso ofrecen la opción de pedidos para llevar y algunos tienen servicio a domicilio, especialmente a través de plataformas de delivery. Es recomendable consultar directamente con el restaurante de tu elección.
Algunos de los lugares más recomendados para disfrutar de paellas en Valparaíso son “La Paella del Puerto”, “Casa de la Paella” y “El Rincón de la Paella”. Cada uno tiene su especialidad, así que vale la pena probar más de uno.